在台灣一定要嘗過的人氣年菜美食：
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或是雞肉和雞內臟（改善脾胃氣虛）；
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●準備食材及烹煮步驟
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1.牛肉可改成：深海白魚肉（可滋陰、疏肝氣和去熱）；
7.小米或長纖米1杯（約200克，可健脾胃）
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2.南瓜可改成：胡蘿蔔（去濕、健脾胃）；
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大陸冷氣團將從週五開始影響台灣，對於老犬老貓的身體狀況必須多加注意喔！以下食譜可以幫助犬貓氣血新生，控制一些腫瘤如血管肉瘤、肥大細胞瘤等引起的血虛或氣虛症狀，對皮膚乾燥或是毛髮黯淡亦有所幫助，也能幫助大病初癒與手術後的加速康復。
●其他食材補充
文、圖／陳蓁
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或是帶骨瘦豬肉，但骨頭再烹調完要去掉（可刺激免疫功能、增強衰弱體質）；
或是牛蒡（清熱、去風、降氣）
10.桑葚或藍莓或無花果20-30克（可滋陰、潤燥、修復組織、安神、短時間分解結締組織）
9.牛心或肝225-450克（烹煮快結束時再加入）
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羊肉和羊腎（可補腎陽、腎精）
3.黃耆8-10片（補氣同時可令組織再生）
1.水2-3杯煮滾
3.小米可改成：黎麥、蕎麥、燕麥（可暖身）
4.用山楂取代桑葚可化氣滯和化痰去濕
上述的食譜是一個可以令身體溫暖的食譜，最適合秋冬用來暖身滋補，或是春寒用羊肉溫補，秋涼可用鹿肉溫補。羊肉對補腎精有幫助，若是羊肉價格太高時可以考慮用雞肉取代，其中又以烏骨雞為佳，可補氣同時可補血。
海藻或是昆布可以針對脂肪瘤做處理，但烹煮前要泡水去過多鹹性與軟化，否則太鹹會傷骨傷腎甚至高血壓；如想令腫塊消散可用帶葉的或多莖的蔬菜替代。黃耆對骨髓的治療非常有幫助，尤其在做化療時對骨髓抑制等影響，皆可用黃耆來治療，也可增加對外免疫力。
★本文經《寵愛健康誌》授權提供
2.海藻或是昆布7克（昆布或海苔可以軟堅散結、減少痰瘀）
8.牛肉2-3塊（約900克-1350克）
5.剁碎的南瓜2杯
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6.朝鮮薊、小白菜和青花菜2杯
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4.乾燥香菇45克（若是新鮮的則要240克）泡軟後切成小塊或剁碎
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